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曉蕾 | 24th Feb 2012 | 一頓飯 | (1582 Reads)

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當龐一鳴決定
唔幫襯地產商」,一頓飯,也是一場抗爭。

兩大連鎖超市當然不會光顧,連鎖快餐店從此絕跡,以前九成時間出外用膳,現在九成時間在家煮食。
以前,他很少去街市,很多蔬菜都不認得:「生菜、菜心、芥蘭那些從小吃到大,當然知道,可是其他的,幾乎都叫不出名字,尤其是青菜煮熟了,和未煮前的樣子,可以很不一樣。」

 硬著頭皮去菜檔,只敢手指指,生怕叫錯,買一斤菜也很緊張:「超市買菜不用開口,現在要對話,好痛苦;又怕被人呃,如果要呃稱,一定會呃我啦!」

意外地,菜檔阿姐好好人,教他買豆苗。他很高興地掏錢,往昔出外吃飯,豆苗比較貴很少點,不曉得原來二十多塊錢便可以買到有一斤,回家亦不用再摘葉葉,蒜蓉炒香便好好吃。

 

自此變熟客,連枸杞葉都認得了。

 

餐桌上愈來愈豐富,在雜貨店買米、舊式麵粉店買麵條、閒時買餃子皮自己包餃子,偶爾煲湯。龐一鳴甚至去荃灣老圍村上耕種班,學習如何開田、下種,看蔬菜是如何種出來。

 

和朋友外出吃飯,挑的盡是小店,香港勝在多選擇,就像約素食的朋友般,預先找地方便是,有時更有奇遇:試過跟朋友去灣仔一條小橫街的咖啡廳,才剛泊好單車才走進門口,那老闆已經激動地說:「啊,我等了好久,你終於來幫襯我了!」

 

龐一鳴一直在學校兼職教戲劇、通識工作坊,常常旅行,前年十月開始一年唔幫襯地產商」行動,消息曝光,傳媒蜂擁而至。當時我還有點擔心會否受得了傳媒追捧,剛好鄰居認識龐一鳴,很肯定地說:他受得起的。」一年過去,踏著單車出入、去圖書館或社區中心上網、選擇商場以外的戲院……龐一鳴不單把行動無限期繼續,甚至激發幾十人組成良心消費聯盟」,一起支持本地小鋪。

 

他決定行動前,已經反覆想了好久,並且用了三個月找資料、問朋友意見。當時最大考慮是:真的有需要這樣做嗎?身體力行很重要,否則街坊都會覺得你唸過書、生活無憂,當作一場遊戲。」他說很想改變自己的生活,不想被地產商牽著走,所有需要的,都是用錢買回來。

 

用錢買,有什麼問題?


很多東西會消失。」他解釋:「比方單車,一些零件開始消失,因為大家都買現成的單車,太少人修理,有些零件就不再生產,有次我的單車只是需要更換小零件,結果卻要整部份換掉。大家頭腦上會知道珍惜,可是有實際行動,是不發生的。」


唔幫襯地產商」後,龐一鳴說伙食費大減,從前月花四千元以上,現在只需一千元,街市買菜往往比超市要逛一圈更省時。但他相信行動會愈來愈艱難,就像超市賣的肉比街市便宜,街坊明知道有機會混入下價肉,還是因為低價幫襯,結果肉檔很可能會漸漸消失。